Asamnya Buah Kepundung / Mundung

Tahukah kalian dengan buah di atas? Pernahkan makan buah itu? Mungkin banyak yang belum tahu mengenai buah itu, yuph buah itu namanya Mundung (di jawa), kalau di Lombok namanya Kepundung, mirip namanya, 11 : 12 lah. Berdasarkan literatur yang saya baca sih, buah ini sudah tergolong langka, apalagi di kota kota, pasti tidak ada buah ini.

Buah ini saya temukan di pedagang buah di sekitar Obyek Wisata Otak Kokoq, Lombok Timur. Disana banyak dijual berbagai buah lokal asli sekitar TKP, ada kepundung, kaliasem, manggis, durian dll.

Oleh pedagang, buah ini dijual lima ribu rupiah per ikat. Buah ini rasanya asam, bahkan cenderung sangat asam, berair, dan menyegarkan. Daging buahnya cenderung berwarna keunguan. Buah ini memang banyak tumbuh di pegunungan, seperti saat saya melakukan trip ke Air Terjun Geripak di Gunungsari, Lombok Barat yang notabene berada di pegunungan, sepanjang jalan banyak pohon Kepundung. Nah kalau di sini kita bisa bebas memetik buahnya, karena berada di dalam hutan, so pasti tidak ada pemiliknya. Tapi ya harus manjat pohonnya lah -___- .

jangan lupa follow twitter kita @lombokkita untuk all about Lombok

Buah Joet, si Kecil yang Berwarna Ungu

Saat saya dan teman jalan jalan di kampung duduk, Batulayar, kami tertarik akan dua pohon yang berbuah lebat berwarna ungu kecil kecil. Sepertinya saya kenal dengan buah kecil ungu ini, Nah kebetulan disitu ada warga lokal yang sedang memetik buah buah itu. Langsung deh kita samperin. Hmm, kata mereka buah itu namanya "Joet", pas seperti dugaan saya , kalau di jawa namanya "Duwet/Duet" (huruf e dibaca seperti membaca kata "rendah"). Ternyata warga sini baik baik, kita diajak ikut metik, disuruh manjat sendiri. Saya pun memanjat dan memetik secukupnya. Buah ini ada dua jenis, ukuran kecil dan besar. Kalo yang besar, ada bijinya, kalau yang kecil tidak ada bijinya.

Setelah saya rasakan, lebih enak yang kecil. Yang besar rasanya cenderung sepet/sepat. Kalo yang sudah berwarna ungu kehitaman manis rasanya.

Apakah kalian juga pernah makan buah ini?

Manfaat dan Khasiat Buah Kenari

Lagi iseng beli jajan di sepan kantor, di sebuah warung kecil di pinggir jalan. Eh saya melihat sebuah wadah berisi bulatan bulatan kecil sedang dijemur. Tentunya penasaran donk, saya tanya deh ama si empunya warung, nanyain itu yang dijemur apa. Ouw, ternyata itu buah kenari. Sumpah deh, udah sering saya denger nama itu, tapi baru kali ini melihat buahnya secara langsung di depan hidung.

Usut punya usut ternyata dua pohon besar di depan kantor saya itu adalah pohon kenari, dan tiap hari buah buah kenari berjatuhan ke tanah, dicuekin ama orang orang karena sama seperti saya, tidak tahu sebenarnya itu buah apa. Oleh ibu itu, buah kenari yang berjatuhan dikumpulin, dijemur trus dibuat campuran kue.

Hmm ternyata buah kenari ada manfaatnya juga lho, ini nih manfaat kenari, cekidot :

• Mengonsumsi biji kenari setiap hari diyakini dapat mencegah kanker prostat.
• Biji kenari juga berperan memotong pertumbuhan tumor dan memperlambat pertumbuhannya.
• Kenari kaya akan asam omega 3 dan asam alpha linoleic (ALA) yang mampu meningkatkan kinerja arteri kita
• Lemak tak jenuh tunggal pada kenari membantu menyingkirkan kolesterol buruk dan lipoprotein dengan meningkatkan pembekuan darah
• Asam esensial amino bernama L-arginine pada kenari akan dikonversi menjadi oksida nitrat dalam tubuh yang membantu meningkatkan aliran darah. Juga, mencegah penyempitan arteri dan akumulasi lemak pada dinding arteri.
• Kenari juga kerap makanan bagi otak karena merupakan sumber asam lemak omega 3 yang mengoptimalkan fungsi sel-sel di otak
• Dapat digunakan sebagai salep pada borok yang telah lama tidak kunjung sembuh.
  

Melon Jepang dari Sembalun, Lombok

Dengan suhunya yang sejuk, lahan yang subur. Daerah sembalun merupakan sentra penghasil sayur maupun buah buahan, seperti strawberry, tomat, dll. Salah satu yang menarik perhatian ane adalah "Melon Jepang". kalo diliha lihat sih dari luar sama aja ama melon melon biasanya, cuma ukurannya lebih kecil kira kira seukuran batok kelapa (kelapa tanpa kulit/sepet). Di Sebuah berugak di puncak sembalun ada penjual buah ini. Buah Melon kecil ini dijual dengan harga Rp 15.000/butir, niatnya sih mau nawar, eh penjualnya gak mau ditawar. ya sudah akhirnya ane beli demi mengobati rasa penasaran ane.

Dengan bermodalkan pisau pinjaman dari penjualnya, buah tersebut ane belah dengan hati hati. Wow, dalemnya berwarna kuning agak oranye. Dan setelah ane rasakan, hmmm manis rasanya, segar, dengan daging buah agak keras, renyah. Sungguh nikmat..

Bintang Laut di Pantai Ela'-Ela' , Lombok

Pantai dan Laut di sekitar Pulau Lombok sangat kaya akan terumbu karang dan hewan-hewan laut yang indah, salah satunya adalah Bintang Laut. Di Pantai Ela-Ela, Lombok Barat ane menemui banyak sekali bintang laut berserakan di pasir pasir dengan airnya yang dangkal. Warnanya putih abu abu, mirip dengan pasir sehingga bila kita tidak hati hati, kita bisa menginjak injak mereka saat berjalan, karena jumlahnya yang banyak. Ukuran bintang laut tersebut relatif sama, dan kecil kecil, tidak seperti yang ane temuin di sekitar Gili Nanggu, dimana di sana besar besar dan berwarna warni. Bila kalian penasaran, datanglah kesini, tidak terlalu jauh dari pusat kota Mataram.

Manfaat dan Khasiat Binahong

Heboh hari ini temen temen kantor ngebicarain Tanaman Binahong, yang katanya tanaman obat mujarab. Beuh ane langsung penasaran, karena ane baru pertama denger, ane taunya ya Bilabong, hehe merk pakaian, ternyata bukan. Saking hebohnya pohonnya sekalian ama pot pot nya dibawa ke kantor, hahe itu dah yang ada di foto di atas, Setelah ane cari cari infonya di gugel, ternyata tanaman ini banyak juga khasiatnya. Di bawah ini ada sedikit uraian mengenai tanaman ini, silakan disimak ya.

Binahong adalah tanaman obat dari daratan Tiongkok yang dikenal dengan nama asli Dheng San Chi. Tumbuhan ini telah dikenal memiliki kasiat penyembuhan yang luar biasa dan telah ribuan tahun dikonsumsi oleh bangsa Tiongkok, Korea, Taiwan dll. Di kawasan Asia Tenggara, tumbuhan ini merupakan konsumsi wajib penduduk Vietnam ketika melawan invansi Amerika, namun sayangnya tanaman ini masih asing untuk daerah Indonesia. Tumbuhan merambat ini misterius karena belum banyak literatur maupun penelitian ilmiah yang mengungkapkan khasiatnya. Namun, secara empiris, masyarakat memanfaatkannya untuk membantu proses penyembuhan beragam penyakit.

Ada cerita, dalam perang Vietnam beberapa dekade lalu, tentara Amerika terheran-heran, bagaimana bisa tentara Vietkong terlihat segar bugar meski sebelumnya terluka parah. Setelah ditelusuri, obat mujarab untuk menyembuhkan luka luar maupun dalam akibat tembakan maupun goresan senjata tajam adalah binahong.

Seluruh bagian tanaman menjalar ini berkasiat, mulai dari akar, batang dan daunnya. Pemanfaatanya bisa direbus atau dimakan sebagai lalapan untuk daunnya. Tanaman ini tumbuh merambat. Sering digunakan sebagai gendola atau gapura yang melingkar di atas jalan taman. Ada yang menamainya binahong dan berasal dari Korea. Namun tanaman ini sebenarnya sudah lama ada di Indonesia dan biasa disebut gendola (Basella rubra Linn).

Hampir semua bagian tanaman binahong seperti umbi, batang dan daun dapat digunakan dalam terapi herbal. Kini bibitnya mudah dibeli di objek wisata Kopeng, Magelang, Jateng. Tanaman ini memang tumbuh baik dalam lingkungan yang dingin dan lembab.

Khasiat Binahong
Kasiat Utama

• Mempercepat pemulihan kesehatan setelah operasi, melahirkan, khitan, segala luka-luka dalam, radang usus.
• Melancarkan dan menormalkan peredaran dan tekanan darah.
• Mencegah stroke, maag, asam urat.Menambah dan mengembalikan vitalitas daya tahan tubuh.
• Wazir (ambeien)
• Melancarkan buang air kecil, buang air besar.
• Diabetes
• Sariawan berat.Pusing-pusing.
• Sakit perut.
  

Khasiat daun ajaib Binahong
Seperti kita ketahui semua bahwa daun binahong mempunyai manfaat yang sangat besar bagi kesehatan kita. Diantaranya ialah sebagai obat kencing manis, sesak nafas, darah rendah, radang ginjal, muntah-muntah, gegar otak ringan.

Selain meningkatkan vitalitas pria, binahong dapat menyembuhkan luka dalam dan luar seperti setelah operasi, typus, maag, radang usus dan ambeien. Dapat pula mengatasi pembengkakan dan pembekuan darah, memulihkan kondisi lemah setelah sakit, rematik, luka memar terpukul, asam urat dan mencegah stroke.

Untuk pemakaian dalam, racikannya sebagai berikut: ambil rhizoma (umbi) secukupnya, dicuci bersih, kemudian direbus, setelah dingin disaring dan hasilnya diminum 2-3 kali sehari, Cara ini untuk menyembuhkan luka bekas operasi, maag, typus, disentri, kesegaran jasmani (tambah telur dan madu), mencegah stroke, asam urat dan sakit pinggang. Namun dapat pula umbinya dikeringkan, lalu ditumbuk halus, kemudian dimasukkan dalam kapsul 0,5 mh dan diminum 3 kali sehari.

Untuk pemakaian luar, daun dan batang ditumbuk halus kemudian dioleskan pada bagian yang sakit. Bahan ini untuk menyembuhkan memar karena terpukul, kena api (panas), rheumatik, pegal linu, nyeri urat, menghaluskan kulit.

Umbi dicampur bahan lain dengan cara direbus bersama daun sirih, temulawak dengan perbandingan ganjil: 7, 9, 13 untuk penyembuhan pembengkakan jantung, pembengkakan lever, kencing manis, kerusakan ginjal dan radang usus besar.

Batangnya untuk mengatasi kelemahan laki-laki, yaitu dengan cara diambil getahnya dioleskan pada penis, diamkan beberapa saat kemudian lakukan sanggama dengan istri. Kalau digodog dengan kencur (3 gelas menjadi 1 gelas) diminum tiap malam selama satu minggu, hasilnya juga oke punya.

Contoh Ramuan
Beberapa contoh ramuan binahong yang dapat Anda coba, di antaranya:
• Cara paling mudah memanfaatkan binahong adalah dengan merebusnya atau sebagai campuran saat memasak mi instan dan dimakan langsung sebagai lalapan. Tentu saja, terlebih dulu binahong dicuci bersih di air yang mengalir.
• Daun, akar, dan batangnya digunakan sebagai obat. Dapat memulihkan stamina yang loyo, meningkatkan vitalitas pria, menyembuhkan luka luar dan dalam. Pemakaian dalam: umbi binahong dicuci bersih, direbus, saring airnya. Minum 2-3 kali sehari untuk menyembuhkan luka bekas operasi, maag, tifus. Bisa juga akar dikeringkan, ditumbuk halus, masukkan ke dalam kapsul, lalu diminum 3 kali sehari.
• Pemakaian luar: daun dan batang ditumbuk halus lalu dioleskan pada bagian yang sakit. Efektif menyembuhkan memar, rematik, pegal linu, nyeri urat, dan menghaluskan kulit.
• Agar bekas operasi caesar cepat kering, ambil akar binahong yang batangnya merah sebanyak 15 gram. Setelah dicuci bersih, rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Saring dan minum selagi hangat. Anda bisa menambahkan sedikit sereh atau gula batu bila suka.
Daun Binahong adalah jenis tanaman yang amat berkhasiat untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Beberapa lembar daun ini dikunyah hingga halus atau dimasak dengan segelas air dan diminum beserta ampasnya atau lebih mudah di jus atau diblender. Adapun khasiat dari daun tersebut sebagai berikut :

A. Kategori Penyakit berat :
• Batuk/muntah darah : 10 lembar daun diminum setiap hari
• Paru-paru/bolong : 10 lembar daun diminum setiap hari
• Kencing manis : 11 lembar daun diminum setiap hari
• Sesak nafas : 7 lembar daun diminum setiap hari
• Borok akut(menahun) : 12 lembar daun diminum setiap hari
• Patah tulang : 10-20 lb daun diminum setiap hari
• Darah rendah : 8 lembar daun diminum setiap hari
• Radang ginjal : 7 lembar daun diminum setiap hari
• Gatal-gatal /eksim kulit : 10-15 lb daun diminum setiap hari
• Gegar otak ringan/berat : 10 lembar daun diminum setiap hari.

B. Kategori Penyakit Ringan
• Disentri/buang air besar : 10 lembar daun diminum setiap hari
• Ambeyen berdarah : 16 lembar daun diminum setiap hari
• Hidung mimisan : 4 lembar daun diminum setiap hari
• Habis bedah/operasi : 20 lembar daun diminum setiap hari
• Luka bakar : 10 lembar daun diminum setiap hari
• Kecelakaan/benda tajam : 10 lembar daun diminum setiap hari
• Jerawat : 8 lembar daun diminum setiap hari
• Usus bengkak : 3 lembar daun diminum setiap hari
• Gusi berdarah : 4 lembar daun diminum setiap hari
• Kurang nafsu makan : 5 lembar daun diminum setiap hari
• Kelancaran haid : 3 lembar daun diminum setiap hari
• Habis bersalin/melahirkan : 7 lembar daun diminum setiap hari
• Menjaga stamina tubuh : 1 lembar daun diminum setiap hari
• Penghangat badan : 5 lembar daun diminum setiap hari
• Lemah syahwat : 3-10 lb daun diminum setiap hari.

KHASIAT BINAHONG
1. Menyembuhkan luka dalam dan luar: luka operasi, typhus, radang usus, luka tersayat, memar, luka bakar, maag, wasir, caesar.
2. Pembengkakan Jantung, Pembengkakan Lever
3. Memulihkan Kondisi Tubuh (Lemah setelah sembuh dari sakit)/ memulihkan stamina
4. Rhematik, Nyeri Otot, Asam Urat
5. Mencegah Strooke
6. Sesak Napas
7. Disentri
8. Kencing Manis (Diabetes)
9. Keputihan
10. Kelemahan Laki-laki
11. Menyuburkan Kandungan
12. Kerusakan Ginjal

CONTOH PENGGUNAAN (RESEP SEDERHANA)

A. UMBI (RHIZOMA)
1). Umbi direbus bersama Daun Sirih Temu Rose dengan jumlah selalu
ganjil (7,9,11) untuk penyembuhan :
~ Pembengkakan Jantung
~ Pembengkakan Lever
~ Kencing Manis
~ Kerusakn Ginjal
~ Radang Usus Besar
2). Umbi dicuci kemudian direbus, disaring dan langsung diminum
(tiga gelas/hari) untuk penyembuhan :
~ Baru Operasi, maag, Thypus Desentri, Kesegaran Jasmani (ditambah telor dan Madu),
~ Mencegah Strooke, Asam urat, sakit Pinggang (ditambah telor dan madu)

TANAMAN OBAT KELUARGA : BERUPA KHASIAT DAUN AJAIB (BINAHONG)
Beberapa lembar daun ini dikunyah hingga halus atau dimasak dengan segelas air dan diminum beserta ampasnya atau lebih mudah (diblender) daun ajaib ini mempunyai khasiat sebagai berikut :

B. DAUN
~ Daun dipipis dengan laos untuk penyembuhan Rhematik
~ Daun bersama kunci pepet kemudian direbus untuk cebok untuk
mengatasi penyakit keputihan.

C. BATANG
Untuk mengatasi kelemahan laki-laki
~ Diambil getahnya dioleskan pada penis
~ Direbus bersama kencur (tiga gelas menjadi satu gelas) diminum
tiap malam selama satu minggu.

D. BUNGA
Bunga direbus dengan air (satu gelas menjadi seperempat gelas) diminum bermanfaat untuk menyuburkan kandungan.

E. DAUN DAN BATANG ( UNTUK PEMAKAIAN LUAR / BOROK)
Daun dan Batang ditumbuk halus, kemudian dioleskan (bobok) bagian yang sakit untuk menyembuhkan :
~ Memar terpukul
~ Luka bacok
~ Terkena api/Besi panas
~ Rheumatik
~ Pegal linu
~ Nyeri otot
~ Menghaluskan kulit

F. KATEGORI PENYAKIT BERAT KANKER/TUMOR/GINJAL/DLL
~ Daun Binahong : 7 lembar
~ Umbi Binahong : 9 buah
~ Kapologo : 7 buah
~ Kulit daun salam 3 iris
~ Mahkota Dewa 9 iris direbus
Direbus dengan 3 gelas air.

Wah ternyata tanaman ini ajaib juga ya, bisa menyembuhkan banyak penyakit, sayangnya tanaman ini belum banyak dikenal masyarakat luas.

Khasiat dan Manfaat Buah Sirsak/Sirsat

Tidak mudah untuk menemukan buah ini, bahkan di pusat penjualan buah, buah ini sangat jarang ditemui. Buah ini bernama Sirsak atau di beberapa daerah disebut Sirsat, Nangka Sabrang (Annona muricata L).

Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah. Kandungan zat gizi dan serat pangan buah sirsak per 100 gram bagian yang dapat dimakan.

Setelah air, kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengar kadar 81,9-93,6 persen dari kandungan gula total.

Buah sirsak mengandung sangat sedikit lemak (0,3 g/100 g) sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam pada sirsak berasal dari asam organik nonvolatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat.

Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg) telah dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak.

Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan (tetap awet muda).

Mineral yang cukup dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg per 100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis.

Dari Kandungan gizi yang lengkap terzebut, buah ini mempunyai beberapa khasiat bagi kesehatan, antara lain :

1. Ambeien. Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
2. Sakit Kandung Air Seni. Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
3. Bayi Mencret. Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
4. Anyang-anyangen. Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.
5. Sakit Pinggang. 20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.
6. Bisul. Daun sirsak yang masih muda secukupnya, ditumbuk halus dan ditambah 1/2 sendok air, diaduk sampai merata, ditempelkan pada bagian bisul.
   

Buah Kakao dari Lombok Utara

Selain Vanili, di Lombok Utara juga banyak terdapat pohon Kakao/Coklat. Seperti yang ane liat saat ane wisata ke Air Terjun Gangga. Lombok Utara memang merupakan daerah yang paling banyak terdapat tanaman kakao di atas lahan ratusan hektare, bahkan hampir di setiap rumah terdapat tanaman kakao. Tanaman kakao bisa menjadi hiasan pengganti bunga terutama saat berbuah karena buahnya cukup banyak hingga ke batang pohon.

Karena melihat buahnya yang ranum-ranum, hmmm menggoda selera, sehingga ane dan temen ane memutuskan untuk mencobanya. Kebetulan di lokasi parkir Air Terjun Gangga, buah itu memang dijual oleh petugas penjaga parkir. Ternyata murah harganya, satu buah cuma dua ribu rupiah, langsung deh dibelah dan ane emut emut bijinya. Yang dimakan adalah daging buah yang menempel pada bijinya, warnanya putih (seperti gambar di bawah), dan rasanya asam. Sedangkan bijinya dikumpulkan yang nantinya oleh mereka akan diolah lagi menjadi bubuk coklat.

Buah Vanili dari Lombok Utara

Daerah Lombok Utara punya potensi besar dalam hal perkebunan kopi, kakao, kelapa, kacang mente, dan vanili. Seperti di daerah Gangga, saat ane menuju ke Air Terjun Gangga, di kanan kiri jalan banyak terdapat pohon jambu mente. Sedangkan di dekat Air Terjun Gangga sendiri banyak terdapat perkebunan Coklat dan Vanili, nah saat ane sampai di Air Terjun tersebut, di sebuah berugak/gazebo, kami ditawari bermacam hal, salah satunya vanili kering (seperti gambar di atas).

Tanaman vanili sendiri merupakan tanaman pekarangan, tanaman sela antara tanaman kopi dan kelapa, buah vanili yang masak dan kering setelah diproses dapat digunakan sebagai rempah-rempah atau untuk memberi aroma dan rasa pada kue-kue, minuman, es krim dan sebagai pengharum tembakau dipabrik rokok serta kosmetik. Tanaman vanili termasuk jenis anggrek yang merupakan tanaman dengan sulur dahan, panjangnya dapat mencapai 100 meter tapi panjang menurut tehnis hanya 2 meter aja guna untuk memudahkan pengawinan bunga, pertumbuhannya diperlukan pohon pelindung tempat melekatnya sulur dahan tersebut supaya tumbuh keatas sehingga hasil buahnya bagus.

Uniknya Durian Gundul Khas Lombok

Coba deh liat gambar di samping, lho durian kok gundul? Ane pas pertama kali tahu juga heran, kok ada durian gundul. Durian gundul (buah gundulan) ternyata berasal dari daerah Lombok, Nusa Tenggara Barat. Keunikan buah ini terletak pada buahnya yang tidak memiliki duri seperti buah durian pada umumnya.

Bentuk buahnya sekilas seperti tempurung kelapa, ukurannya sebesar buah melon dengan bobot 800-900 gr. Buah matang mengeluarkan aroma khas durian. Ini memang durian, tapi tanpa duri! Rasa daging buahnya enak dan manis dengan kandungan gula 14 -15 derajat brix. Ketebalan daging buah 0,5 cm seperti daging buah durian lokal pada umumnya dan berwarna kuning terang dengan produktifitas dapat mencapai 200 – 400 kg/pohon/tahun. Tanaman ini mampu beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai sedang dengan ketinggian 250 – 700 dpl.

Tanaman durian gundul ini merupakan tanaman durian yang mengalami mutasi bentuk oleh alam sehingga duri-duri di sekujur kulitnya tidak ada.

Ane yang sekarang domisili Lombok, malah belum pernah makan apalagi menjumpai gundulan ini, penasaran banget ane. Oia sekarang gundulan ini juga sedang di kembangkan dan di biakkan di Taman Buah Mekarsari, jadi buat temen temen yang berlokasi di Jabotabek, langsung saja menuju lokasi tersebut.

Manfaat dari Segarnya Buah Pear/Pir

Salah satu jenis buah yang ane suka yaitu "Buah Pear", kenapa ane bisa suka? Yuph karena buah ini renyah berair, dan tekstur daging buahnya yang agak kasar memberikan sensasi tersendiri saat digigit. Selain memberikan sensasi rasa segar bagi tubuh, buah ini banyak manfaatnya lho, mau tahu? Ini nih manfaat-manfaat Buah Pear :

1. Buah Pear membantu mengatasi rasa tidak enak di perut akibat kadar asam yang berlebihan yang berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak dan pedas.
2. Mengandung Asam hidroksi sinamat yang berperan sebagai antioksidan yang membendung pembentukan sel kanker. Asam ini banyak terdapat pada kulit buah, jadi kalau makan buah pear sebaiknya jangan dikupas, cukup dicuci saja.
   
3. Buah pear juga menjadi salah satu buah yang dapat menahan reaksi alergi terhadap suatu makanan. Oleh sebab itu, pir sangat bermanfaat bagi mereka yang food intolerance atau alergi terhadap makanan.
4. Buah Pear baik untuk mencegah radikal bebas disebabkan kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C memacu sel darah putih melawan infeksi, membunuh bakteri dan virus, serta meregenerasi vitamin E. Vitamin E merupakan antioksidan larut lemak, sedang vitamin C larut air. Tanpa kehadiran vitamin C, vitamin E akan teroksidasi oleh radikal bebas.
5. Konsumsi pear juga dapat menghindari kerusakan organ hati. Glutathione dalam pir diperlukan dalam metabolisme hati untuk menghilangkan racun dan juga sebagai antioksidan utama di dalam tubuh. Konsumsi buah yang kaya glutathione mengurangi sekitar 36 persen risiko gangguan organ hati.

Gimana? Banyak khan manfaatnya, jadi jangan segan segan untuk mulai mengkonsumsi buah pear...

Rambutan, Buah yang Berambut

Kenapa buah ini dinamakan rambutan? Ya tentu saja karena kulit buahnya berambut, seperti halnya durian, kulit buahnya berduri sehingga dinamakan buah durian. Buah ini bisa ditemui di seluruh wilayah Indonesia lho, gak percaya? Coba aja sediri keliling Indonesia, dimanapun kamu, pasti nemuin buah ini. Hehe.

Ane lumayan suka ama buah ini, dari sekian banyak varieasnya, yang paling suka adalah "Rambutan Lengkeng", meskipun ukurannya agak kecil, tapi rasanya manis sekali. Buah ini berbuah pada musimnya, biasanya setahun sekali. Selain menyegarkan, buah ini juga banyak manfaatnya lho, buah rambutan sangat cocok dikonsumsi bagi org yang mengalami obesitas dan dalam proses diet, karena selain tinggi vit c bahklan lebih tinggi dari vit c yang ada pada jambu merah, kebutuhan kalori kita pun bisa dipenuhi hanya dengan konsumsi 8 buah rambutan karena mengandung kalori yang cukup untuk kebutuhan energi kita, namun tentunya jangan salah mengartikan dan bukan berarti kita boleh mengkonsumsi rambutan berkilo-kilo agar kita terlihat langsing, yang dimaksudkan adalah kebutuhan kalori kita tercukupi dgn sedulit rambutan tanpa kita harus mengkonsumsi gula yang berlebihan.

Selain Buahnya yang mengandng vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, ternyata bagian lain dari rambutan juga ada manfaatnya lho, mau tahu apa aja manfaatnya, kita simak uraian berikut ini :

1. Kulit Rambutan berkhasiat untuk Mengobati Disentri, Nah cara penggunaanya yaitu : Kulit buah rambutan (10 buah) dicuci, lalu dipotong-potong seperlunya. Lalu ditambahkan 3 gelas minum air bersih, selanjutnya rebus sampai airnya tersisa setengah. Setelah dingin, disaring dan diminum 2 kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.
2. Kulit rambutan juga berkhasiat mengatasi Demam, Caranya Kulit rambutan yang telah dikeringkan (15 gr) dicuci. Kemudian ditambah 3 gelas air bersih, lalu direbus sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin, disaring dan diminum 3 kali sehari, masing-masing sepertiga bagian.
3. Daun Rambutan berkhasiat untuk Perawatan Rambut. Caranya Daun rambutan secukupnya dicuci , lalu ditumbuk sampai halus. Sedikit air ditambahkan, sambil diaduk rata sampai menjadi adonan seperti bubur. Lalu, diperas dan didisaring dengan sepotong kain. Air yang terkumpul digunakan untuk membasahi kulit kepala. Hal ini dilakukan setiap hari sampai terlihat hasilnya.
4. Sedangkan bijinya berkhasiat untuk mengobati Kencing Manis, caranya: Biji rambutan (5 biji) digoreng sangran (sangria), lalu digiling sampai menjadi serbuk. Kemudian, diseduh dengan satu cangkir air panas. Setelah dingin airnya diminum sekaligus. Lakukan 1-2 kali sehari.
5. Kulit kayu rambutan berkhasiat mengobati Sariawan, cara Kulit kayu rambutan (3 ruas jari) dicuci, lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisa satu gelas. Kemudian dipakai untuk berkumur selagi hangat.

Khasiat Mantap Buah Apel

Semua orang di dunia pasti mengenal dengan buah apel, buah yang umumnya seukuran kepalan tangan ini rasanya memang sungguh menyegarkan, kombinasi dari asam-manis. Apel banyak jenisnya, dari segi warnanya ada yang berwarna merah, hijau, pink, kuning, juga ada yang campuran hijau merah. Setelah baca baca informasi tentang buah ini, ane jadi tertarik untuk mengkonsumsi buah ini karena manfaatnya yang banyak. Apa aja Manfaatnya? Coba kita simak uraian dari www.depkes.go.id di bawah ini:

1.Menurunkan kadar kolesterol

Apel dikenal mengandung fitokimia, zat antioksidan yang efektif melawan kolesterol jahat (LDL). Life Science tahun 1999 menulis, selain menurunkan kolesterol jahat, apel juga meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kandungan pektin dan asam D-glucaric dalam apel berjasa membantu menurunkan kadar kolestero) jahat dalam tubuh.

2. Mencegah kanker dan menyehatkan paru-paru

National Cancer Institute di AS melaporkan, zat flavonoid dalam apel terbukti dapat menurunkan risiko kanker paru-paru sampai 50 persen. Penelitian dari Cornell University di AS juga menemukan bahwa zat fitokimia dalam kulit apel menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43 persen.

3. Mencegah penyakit jantung dan stroke

British Medical Journal (1996) mencatat, apel terbukti mencegah serangan stroke. Publikasi penelitian di Finlandia (1996) menunjukkan, orang berpola makan kaya flavonoid mengalami insiden penyakit jantung lebih rendah.

4. Menurunkan berat badan

Sebagai sumber serat yang baik, apel baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Apel merupakan camilan yang sangat baik untuk orang yang sedang menurunkan berat badan karena kadar seratnya tinggi, sehingga mencegah rasa lapar datang lebih cepat.

5. Menjaga kesehatan gigi

Apel juga mengandung tanin, zat yang bermanfaat mencegah kerusakan gigi periodontal. Penyakit gusi ini disebabkan saling menempelnya bakteri pembentuk plak. Itu menurut Journal of American Dental Association (1998).

6. Membuat perempuan tetap cantik

Kandungan boron dalam apel terbukti membantu wanita mempertahankan kadar hormon estrogen saat menopause. Mempertahankan estrogen berarti mengurangi gangguan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon di kala menopause, misalnya semburan panas, nyeri, depresi, penyakit jantung, osteoporosis.

7. Melindungi tubuh dari virus flu

Konowalchuck pada tahun 1978 mengeluarkan publikasi mengenai efek antivirus dalam minuman sari buah apel. Menurutnya, sari apel sangat baik untuk melawan serangan infeksi virus karena stamina dan kekebalan tubuh meningkat berkat konsumsi sari apel itu.

Sebuah Tunas Tumbuh di Lapisan Abu Merapi

Foto ini diambil Bulan November 2010 lalu setelah Gunung Merapi memuntahkan isinya dalam skala yang paling besar pada periode letusan saat itu. Lokasinya di belakang rumah ane di Desa Pangenrejo, Kabupaten Purworejo. Meskipun jaraknya lumayan jauh dari Gunung Merapi, efek letusan tersebut cukup dahsyat kami rasakan di sini. Abu yang begitu tebal sangat mengganggu aktivitas warga. Masih teringat jelas di pikiran ane, dan mungkin takkan terlupakan bagaimana peristiwa hujan abu yang begitu lebat itu.

Mengenai Hutan Bambu (Papringan)

Foto di atas adalah hutan bambu atau orang Jawa biasa menyebut PAPRINGAN, papringan tersebut berada di Desa Pangenrejo, Kabupaten Purworejo, dan juga merupakan perbatasan antara Kecamatan Purworejo dan Kecamatan Banyuurip. Papringan ini biasa dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar lho.

Papringan ini adalah milik pribadi seseorang, jadi kalau mau mengambil bambu yang masih muda ya harus beli ke pemiliknya, tapi kalau bambu yang sudah tua, yang sudah tidak ada daunnya biasanya diambil langsung masyarakat sekitar untuk kayu bakar, juga ranting rantingnya. Sedangkan daun yang sudah tua dan berguguran ada yang memanfaatkan juga lho, di sekitar sini juga ada produsen batu bata, mereka memanfaatkan daun daun bambu kering yang berserakan ini untuk membakar batu bata.

Papringan ini juga dihuni berbagai fauna, seperti burung hantu, burung perkutut, burung emprit, ular, dan berbagai jenis serangga, dulu pernah ada juga hewan sejenis musang yang sering memangsa ayam ayam peliharaan warga sekitar, karena merugikan , hewan ini diburu, akhirnya dapat, dan dibunuh.

Manfaat dan Khasiat Buah Pisang

Siapa yang suka pisang? Tunjuk tangan... Pasti banyak yang tunjuk tangan. hehe, ane juga termasuk lho. Dari berbagai jenis pisang, yang paling ane suka adalah pisang ambon, karena ukurannya besar dan manis.

Buah ini hanya mengandung sedikit air, jadi tidak menyegarkan tubuh, akan tetapi buah pisang ini kandungan gizinya lumayan banyak lho, jadi jangan malu malu untuk mengkonsumsi pisang, malu karena nanti dikira monyet. hehe. Pisang kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi.

Bila dibandingkan dengan jenis makanan nabati lain, mineral pisang, khususnya besi, hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap tubuh. Berdasarkan berat kering, kadar besi pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan seng 0,8 mg. Bandingkan dengan apel, yang hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk berat 100 gram.

Kandungan vitaminnya sangat tinggi, terutama provitamin A, yaitu betakaroten, sebesar 45 mg per 100 gram berat kering, sedangkan pada apel hanya 15 mg. Pisang juga mengandung vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin). Nah selain kandungan gizinya yang tinggi, buah pisang juga banyak manfaatnya lho, mari kita simak manfaat-manfaat pisang berikut ini:

1. Diolah menjadi berbagai jenis makanan, nah yang paling sederhana tentu saja pisang goreng, pisang rebus ataupun kolak pisang, selain itu juga bisa dibuat sale, kripik pisang, dan masih banyak lagi.
2. Menghilangkan Jerawat yang membandel. Caranya yaitu bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu kemudian dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit dan basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 2 minggu dapat membuat kulit Anda tampak bersih bersinar dan jauh dari jerawat, cobain deh
3. Melancarkan Pengiriman Oksigen ke Otak, manfaat ini berguna bagia anda yang sering menguap, meskipun anda tidak mengantuk dan tidur anda pun cukup
4. Baik untuk ibu hamil. karena kandungan asam folat dalam pisang baik bagi perkembangan sistem saraf janin.
5. Dapat dijadikan sumber kekuatan karena mengandung gula yang dapat diubah sumber tenaga dan dapat menghilangkan rasa lelah.
6. Selain buahnya, daun pisang juga bermanfaat lho, bisa digunakan menjadi pembungkus berbagai jenis makanan (lontong, lemper, pepes, dll) baik itu daun yang masih muda atau daun yang sudah tua/klaras . Daun pisang juga bisa digunakan sebagai obat luka bakar, caranya bakar daun pisang, ambil abunya, campur dengan minyak kelapa, kemudian oleskan saja pada kulit yang terbakar.
7. Batang Pisang juga tak kalah manfaatnya. Batang pisang biasa digunakan dalam pementasan wayang, sebagai tempat menancapkan wayang, selain itu batang pisang juga digunakan sebagai alas memandikan jenazah (di desa-desa).B
8. Bonggol Pisang untuk kesehatan rambut, caranya bonggol pisang ditumbuk dan diperas untuk dimabil airnya. Campurkan air itu dengan minyak urang aring secukupnya. Lalu, embunkan 1 malam. Basahkan kulit kepala dengan ramuan ini sambil mengurut kepala Anda. Setelah beberapa jam, keramaskan tambut Anda.
9. Bunga Pisang (Orang Jawa biasa menyebutnya kembang jantung) bisa disayur lho, dan rasanya enak, mantap, maknyus bila dicampur kulit mlinjo.

Gurihnya Kwaci Bunga Matahari

Pas ane lagi beli minum di warung pinggir jalan, eh ane melihat ada kwaci. Jadi inget dulu waktu kecil, ane suka banget makan kwaci, sensasi saat mengupasnya itu lho tak bisa ane lupakan, harus digigit kulit bagian pinggirnya dulu, baru bisa menikmati kwacinya, rasanya asin gurih, kulitnya juga asin, sering ane emut-emut dulu kulitnya sebelum dibuka.

Kwaci ini berasal dari biji tanaman bunga matahari lho. Tanaman yang berasal dari Meksiko dan Peru ini kemudian menyebar sejak tahun 1700 ke banyak negara termasuk Indonesia. Tanaman bunga tersebut kemudian dibudidayakan secara besar-besaran di Jerman, Perancis, Rumania, Bulgaria, Rusia, Hongaria dan Amerika Serikat.

Kecil kecil begini, kwaci mempunyai kandungan gizi juga lho, khususnya Vitamin E, yang baik untuk kulit. Nah lebih lengkapnya, kandungan kwaci ada di bawah ini, cekidot:

1. Vitamin E. Vitamin ini adalah antioksidan yang penting bagi tubuh. Ia menyebar ke seluruh tubuh untuk menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel dan juga memperbaiki struktur DNA yang rusak. Vitamin E adalah antioksidan yang penting bagi tubuh. Ia menyebar ke seluruh tubuh untuk menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel dan juga memperbaiki struktur DNA yang rusak. Terpenuhinya kebutuhan vitamin E dapat mengurangi gejala penyakit asma, osteoarthritis dan rematik. Selain itu juga dikabarkan dapat mengurangi resiko terkena kanker usus besar, menurunkan kadar gejala rasa panas yang sering dialami wanita menopause, dan mengurangi komplikasi diabetes. Vitamin E juga diketahui banyak membantu memerangi kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dalam darah. Dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi vitamin E dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


2. Magnesium. Magnesium diperlukan untuk kesehatan tulang dan produksi energi. Sekitar dua pertiga kadar magnesium tubuh ditemukan dalam tulang kita. Sebagian digunakan untuk memperkuat struktur tulang, dan sisanya disimpan di permukaan tulang yang dapat di "ambil" jika sewaktu-waktu dibutuhkan. Magnesium bekerja menyeimbangkan kalsium tubuh, sehingga membantu otot dan syaraf lebih rileks, dan mencegah terjadinya kejang otot.


3. Selenium, bersama vitamin E, membantu menjaga kesehatan kulit, juga rambut dan mata. Selain itu juga dipercayai dapat meningkatkan detoksifikasi tubuh dan membantu mencegah kanker.


4. Tembaga dibutuhkan untuk pembentukan darah dan tulang, produksi pigmen melanin dari kulit dan rambut, dan pelepasan energi dari makanan

Manfaat Buah Kelengkeng

Ane tadi baru aja lihat liputan di salah satu Televisi Nasional kita tentang buah kelengkeng nih, wah ane jadi tertarik menulis artikel tentang buah ini. Buah kelengkeng itu bentuknya bulat-bulat kecil berwarna coklat kulitnya, sedangkan daging buahnya berwarna putih seperti rambutan, dan bijinya berwarna hitam, rasa buah ini sangat manis dan lumayan berair, jadi cukup menyegarkan bila kita santap.

Sebenarnya kalau ane baca-baca di internet hasil pencarian di om gugel, manfaat Kelengkeng ini banyak juga lho, tapi ane gak nulis di sini semua, ane cuma nulis yang ane lihat tadi di tipi. Ini dia manfaat yang kita peroleh dari buah kelengkeng:

1. Bisa mengatasi Sembelit/Susah Buang Air Besar (BAB), akan tetapi tentunya makan buahnya jangan banyak-banyak, kalau kebanyakan , nanti justru bisa sakit perut.
2. Mengobati Anak Kecil yang Cacingan.
3. Menyembuhkan Luka. Nah untuk manfaat yang satu ini, bukan dari buahnya lho, akan tetapi dari kulitnya. Caranya kulit kelengkeng dipanggang/dibakar sampai hangus, lalu ditumbuk hingga halus, campurkan dengan Minyak Zaitun. Terus oleskan saja pada bagian kulit yang terluka.
4. Menjadi shampo. Untuk manfaat ini juga bukan dari buahnya, akan tetapi dari bijinya yang hitam, biji ini bisa dibuat sampo seperti halnya sampo merang.

Bagaimana? Tertarik dengan buah kelengkeng? Buah ini mudah didapat di toko toko buah.

Manfaat Daun Kemangi

Wah kalo ngomongin pecel lele, ikan bakar, tempe penyet, dan lain lain, gak lengkap kalau gak ada lalapan daun yang satu ini, Daun Kemangi, yuph daun itu dan makanan di atas memang seperti amplop dan perangko, pengennya nempel terus.

Aroma daun kemangi sangat khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau, wangi-wangi agak langu (bhs Jawa). Karena ada rasa langunya ini, dulu pas pertama kali menjumpai, ane gak doyan sama sekali. Akan tetapi setelah nyobain, wah ane ketagihan coi, ternyata enak juga. Nyesel, kenapa gak dari dulu..Wkwkwkw

Nah setelah ane baca-baca di internet, ternyata manfaat daun ini banyak juga ya, akan tetapi banyak juga orang yang tidak mengetahuinya. Tapi kalo buat ane seh, cuma ada dua manfaat yang bisa ane rasakan langsung. Yang pertama yaitu pastilah untuk lalapan pas makan ikan goreng/bakar, ayam goreng/bakar, pecel lele, tempe penyet dll. Nah yang kedua yaitu untuk mencuci tangan, dan menghilangkan bau amis/tidak sedap setelah makan makanan tadi.

Jadi pas makan makanan tadi itu, daun kemanginya jangan dihabiskan, sisakan sedikit, lalu taruh di tempat kobokan tangan. Nah pas selesai makan, cuci tangan di tempat kobokan, sambil daun tersebut diremas-remas sampai hancur. Niscaya, tanpa sabun, tangan anda akan wangi, terbebas dari bau amis yang tidak sedap. Trust me, its work....

Nah kalau manfat-manfaat daun kemangi yang lain, silakan cari saja di mbah gugel, banyak disitu....

Manfaat Pohon Jati

Pohon jati dapat tumbuh mencapai tinggi 30-40 m, berdaun besar, yang luruh di musim kemarau. Pohon Jati memang telah terkenal sebagai material yang bagus untuk membuat meubel, seperti meja, kursi, lemari, maupun amben/tempat tidur. Di daerah sini, pohon jati banyak tumbuh liar di kuburan-kuburan. Entah siapa yang pertama kali menanam, sampai bisa banyak pohon jati.

Mau tahu apa saja manfaat dari jati? Ini dia manfaat dari jati tersebut:

1. Jati sejak lama digunakan sebagai bahan baku pembuatan kapal laut, termasuk kapal-kapal VOC yang melayari samudera di abad ke-17. Juga dalam konstruksi berat seperti jembatan dan bantalan rel.
2. Di dalam rumah, selain dimanfaatkan sebagai bahan baku furniture, kayu jati digunakan pula dalam struktur bangunan. Rumah-rumah tradisional Jawa, seperti rumah joglo Jawa Tengah, menggunakan kayu jati di hampir semua bagiannya: tiang-tiang, rangka atap, hingga ke dinding-dinding berukir.
3. Dalam industri kayu sekarang, jati diolah menjadi venir (veneer) untuk melapisi wajah kayu lapis mahal; serta dijadikan keping-keping parket (parquet) penutup lantai. Selain itu juga diekspor ke mancanegara dalam bentuk furniture luar-rumah.
4. Ranting-ranting jati yang tak lagi dapat dimanfaatkan untuk mebel, dimanfaatkan sebagai kayu bakar kelas satu. Kayu jati menghasilkan panas yang tinggi, sehingga dulu digunakan sebagai bahan bakar lokomotif uap.
5. Daun jati dimanfaatkan secara tradisional di Jawa sebagai pembungkus, termasuk pembungkus makanan. Nasi yang dibungkus dengan daun jati terasa lebih nikmat. Contohnya adalah nasi jamblang yang terkenal dari daerah Jamblang, Cirebon. Daun jati juga banyak digunakan di Yogyakarta, Jawa Tengah dan Jawa Timur sebagai pembungkus tempe.
6. Banyak pesanggem (petani) yang hidup di desa hutan jati memanfaatkan kulit pohon jati sebagai bahan dinding rumah mereka. Daun jati, yang lebar berbulu dan gugur di musim kemarau itu, mereka pakai sebagai pembungkus makanan dan barang. Cabang dan ranting jati menjadi bahan bakar bagi banyak rumah tangga di desa hutan jati.